Koje su vrste pitomog kestena?

Osnovna podjela pitomog kestena je slijedeća:

Europski kesten (Castanea sativa Mill)
Američki kesten (Castanea dentata)
Kineski kesten (Castanea mollissima)
Japanski kesten (Castanea crenata)

Zbog veće otpornosti i boljih karakteristika znanstvenici su proizveli i križance (hibride). Poznati europsko-japanski križanci su Bouche de Betizac, Marsol, Marigoule, Maraval, Preccoce Migoule i dr.

Što je to mikoriza kestena i zašto je važna?

Mikoriza je simbioza korijena biljke i gljiva. Takve biljke imaju jači imunitet, veći korijenov sustav, manji stres kod presađivanja te veću otpornost na sušu.

Hifas da Terra je vodeći ekspert i proizvođač gljiva i proizvoda od gljiva u Europi. Korijeni naših sadnica umočeni su u gel s micelijem visokokvalitetnog i skupocjenog jestivog ljetnog vrganja (Boletus Edulis).

Ljetni vrganj u vašem nasadu maruna predstavlja dodatnu ekonomsku korist.

Zašto je bitna podloga na koju se cijepi kesten ili marun?

Kada nabavljate sadnice kestena obavezno obratite pažnju na podlogu na koju je cijepljena plemka. Podloga mora biti deklarirana i sorta koja je otporna na trulež korijena (fitoftoru) mora biti kompatibilna sa plemkom.

Mnogi mali rasadnici cijepe poznate sorte maruna na podlogu pitomoga šumskog kestena ili sjemenjake (podloge uzgojene iz ploda kestena). To se nije pokazalo kao najbolje rješenje.

Sjemenjaci sadrže gene druge sorte kojom su bili oplođeni. Stoga dolazi do neujednačenosti u izgledu stabala, inkompatibilnosti te mogućnosti zaraze korijena patogenom pseudo-gljivom fotoftorom.

Naše sadnice cijepljene su na podloge vegetativno uzgojenih klonova sorti visoke kompatibilnosti sa plemkom te imaju najvišu otpornost na trulež korijena (fitoftoru).

Kada i kako se dostavljaju sadnice?

Narudžbe se primaju do 20.11., plaća se na temelju predračuna te se uplate šalju u rasadnik u Španjolsku do 01.12. Svaki kupac uz račun za plaćeni predujam dobiva detaljne upute za sadnju i uzgoj kestena.

U 12. mjesecu kada opadne lišće sadnice su spremne za pakiranje. Od tog trenutka pa do 2. mjeseca kada se pokažu dobre vremenske prilike za sadnju dopremamo sadnice na naše skladište u Čakovec gdje su spremne za preuzimanje. Kupci će biti na vrijeme obaviješteni o dolasku sadnica.

Sadnice možete preuzeti sami u Čakovcu ili Vam ih mi možemo dostaviti kombi vozilom (na trošak kupca).

Prije isporuke sve sadnice prolaze temeljitu provjeru kvalitete. Za vrijeme otpreme korijenov sustav je savršeno zaštićen i u supstratu kako ne bi došlo do bilo kakvog oštećenja ili smrzavanja.

Kupac mora prilikom preuzimanja još jednom provjeriti da li je tome tako, nakon čega on preuzima odgovornost u smislu načina sadnje, navodnjavanja, gnojenja itd. Mi smo tu da Vam damo savjet, stoga se informirajte na vrijeme ukoliko imate bilo kakvih napoznanica oko uzgoja maruna.

Za narudžbe veće od 200 sadnica vršimo besplatnu dostavu.

Jedna sadnica sa zemljom teži oko 6 kg. Ovdje možete vidjeti cjenik dostave (bez PDV-a) za narudžbe manje od 100 sadnica:

prijevoz

Da li hibridni kesteni i maruni mogu rasti u mom kraju?

Osnovni preduvjeti za sadnju kestena i maruna su:

  • Blago kiselo tlo (ph 5-6,5)
  • Ocjedito tlo ili kosina (da se voda ne zadržava predugo)
  • Područje bez čestih kasnih proljetnih mrazeva (idealana su povišena vinorodna područja)
  • Prvih nekoliko godina potrebno je voditi računa o navodnjavanju (15-20l vode po sadnici tjedno ukoliko nema kiše) te gnojenju
  • Za sadnju veće količine sadnica, svakako se preporuča napraviti analiza tla radi što preciznije prihrane
  • Ukoliko do sada niste nikada sadili kesten ili marun preporučamo da za početak zasadite probnu količinu kako biste se uvjerili odgovaraju li mu u potpunosti tlo i klima u vašem kraju.
Kako se sade kesteni i maruni?

Generalni vodič za sadnju

  • Iskopajte jamu minimalno 60 cm x 60 cm. Preporučamo 1 kubni metar ukoliko kompletna parcela nije bila duboko izorana.
  • Na dubinu od 60 cm dodajte organsko gnojivo (odstajalo konjsko, goveđe, ovčje, kozje ili pileće pomiješano sa zemljom)
  • U gornjih 20cm kamo se stavlja sadnica preporuča se umiješati malo treseta, humusa ili supstrata kisele reakcije.
  • Postavite sadnicu u sredinu rupe bez dodirivanja korijena sa gnojivom ostavljajući razmak između korijena i gnojiva barem 10 cm.
  • Pričvrstite sadnicu uz kolac ili više kolaci koji služe kao stabilizatori i zaštita od vjetra. Sadnicu privežite voćarskom elastičnom špagom (bužirom) u obliku brojke 8
  • Dodajte zemlju do korijenovog vrata, lagano je nagazite i zalijete vodom kako bi se uklonili zračni džepovi oko korijena
  • Stavite samopodesivi perforirani tuljac kao zaštitu od sunca te kako biste spriječili štetu od zečeva ili srndača
  • Kod proljetne sadnje može se dogoditi, te se smatra normalnim, da se do 10% sadnica na proljeće ne probudi zbog stresa od presađivanja
  • Detaljniju uputu za sadnju i preporuke za uzgoj dobiti ćete sa računom

nacin-sadnje

Vlažna tla
Na vlažnim tlima na ravnici preporuča se podizanje sadnja na humke kako se višak vode ne akumulira oko korijenovog vrata.

Suho tlo
U suhim tlima preporuča senapraviti lijevak (branu) kako bi se pogodovalo nakupljanju vode u zoni korijena.

Koja je osnovna zaštita kestena i maruna?

U odnosu na ostale voćne vrste kesten/marun nije potrebno toliko učestao prskati. Većinom se koriste ekološka sredstva zaštite te mamci. U ovisnosti od toga gdje se nalazi vaš nasad može se desiti da se pojave štetnici kojih npr. kod nekog drugog nema. U tom slučaju koncentrirati ćete se na zaštitu od tih konkretnih štetnika.

Nabrojimo neke:

  • voluharice – potrebno je staviti mljeveno staklo oko korijenja kod sadnje, mreže oko korijena, redovito “frezati” međuredno (dalje od korijenja) ili postavljati mamce
  • osa šiškarica – napada samo određene sorte kestena – potrebno je na Šumarskom institutu nabaviti parazitoidne mušice
  • rak kore – hibridi iz naše ponude su visoko tolerantni ukoliko su u dobroj kondiciji – preporučamo redoviti nadzor u nasadu te po potrebi odstraniti sumnjivu ranu ili granu, dezinficirate je i staviti voćarski vosak. Deblo se preporuča u rano proljeće namazati vapnom uz dodatak bakra.
  • potkornjak – mogu vam desetkovati nasad. Tijekom proljeća obavezno staviti crvene ljepljive mamce sa etilnim alkoholom kao atraktantom. Popularni brend Rebell Rosso možete nabaviti kod nas (098 242 112)
  • gusjenice i insekti – ukoliko primijetite da vam je više od 1/3 lisne mase nešto pojelo, upotrijebite kontaktni insekticid (preporučamo ekološki).
  • srne – mogu vam uništiti kompletni nasad preko noći. Ogradite parcelu ili svaku pojedinu sadnicu
  • preventivno prskanje: preporučamo u proljeće, ljeto i jesen preventivno dezinficirati biljke (bakreni pripravak, GenoxAgro, Organico, Proba-bac i sl.) te po potrebi prije i nakon stresnih situacija proći sa aminokiselinama i algama prema preporukama koje svaki kupac dobija uz račun.
Koja je razlika između kestena, maruna i hibridnog kestena

U Hrvatskoj se često miješaju pojmovi kesten, marun i hibridni kesten. Nekada se znalo samo za šumski kesten i lovranski marun, pri čemu je marun bio pojam za “veliko”. Usput da kažemo da u italiji ima preko 1000 kultivara maruna.

Ukratko, što se tiče veličine, najmanji je šumski pitomi kesten.

Marun je deblji od kestena, često ima tamne pruge, oliptčni oblik, uski četvrtasti hillum (petu, guzu) i po okusu je slađi i aromatičniji. Ali i osjetljiviji. Marunu su muški cvijetovi sterilni pa mu je potreban kesten da ga opraši. Marunu se također unutarnja opna lako odvaja od jezgre te je puno manja odvojenost jezgre što je idealno za konzumaciju.

Hibridni krupnoploni kesten pak je u pravilu još veći od maruna, a nastao je križanjem odabranih kultivara kestena. Najčešće europskog s japanskim ili kineskim radi što veće otrpornosti na bolesti te veličine. Postojie i kompleksniji hibridi koji mogu u svojoj genetici sadržavati svojstva američkog, japanskog, kinesekog i europskog kestena.

Plantažeri se u pravilu odlučuju za hibridne sorte, zbog velikog prinosa, otpornosti na bolesti, veličine ploda i rane zriobe. Oni u pravilu čine glavninu naše ponude sadnica.

Section